Menu

Lasagna

Lasagne de bœuf aux cèpes, noix, roquette

Cacio e pepe

Rigatoni à la crème de pecorino, copeaux de Grana Padano

Regina Silvia

Pizza base tomate, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon blanc

Salumi

Sélection de 3 charcuteries de votre choix

Formaggi

Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola DOP, pecorino Sardo

Tavola mista

Sélection de 3 charcuteries de votre choix accompagnée de 3 fromages (Mozzarella di bufala, gorgonzola DOP et pecorino Sardo)

Carpaccio

Bœuf Black Angus, pesto vert, tomates confites, oignons frits, Grana Padano

Arancini

Farcis tomates et poivrons, sauce tomate à la sauge

Tapenade

Tapenade d'olives noires, gressins et condiments

Vitello

Veau cuit à basse température, mayonnaise thon câpres, pickles d'oignon

Calamari *

Fritures de calamars, condiment au piment d'Espelette et citron vert

Piatto del giorno *

Plat du jour

Lasagna *

Lasagne de bœuf aux cèpes, noix, roquette

Polpo

Tentacules de poulpe snackés, légumes de saison grillés

Cotoletta

Escalope de veau panée, caviar de potimarron, capron et pickles d'oignon

Cacio e pepe *

Rigatoni à la crème de pecorino, copeaux de Grana Padano

Pomodoro *

Linguine sauce tomate, roquette, basilic, copeaux de parmesan

Formaggi

Linguine, sauce aux quatre fromages, jambon blanc, roquette

Risotto

Risotto aux cèpes, paleron de bœuf, shiitakés, jus court

Arrabbiata *

Gnocchetti sardi, sauce arrabbiata, poivrons grillés, spianata, roquette

Pesto

Pappardelle au pesto, jambon blanc, pignons de pin, basilic

Funghi *

Orecchiette, sauce cèpes, pignons de pin, speck, basilic

Tortelli

Ravioles farcies aux crustacés, bisque de homard

Carbonara

Linguine, jaune d'œuf, Grana Padano, guanciale

Settimana *

Pizza de la semaine : Base pesto basilic, mozzarella, bresaola, pignon de pin, roquette

Margherita *

Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic

Regina Silvia *

Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon blanc

Quattro Formaggi *

Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola DOP, scamorza, ricotta, Grana Padano

Fichi e bresaola

Compotée d'oignons confits, mozzarella Fior di Latte, carpaccio de bresaola, figues

Pollo

Crème, mozzarella Fior di Latte, romarin, taleggio, émincé de poulet

Tartufo

Crème à la truffe noire, mozzarella Fior di Latte, tomates confites, jambon de parme truffé, roquette

Tutto Campo *

Caviar d'aubergines, légumes de saison, mozzarella Fior di Latte

Tiramisu *

Tiramisu traditionnel

Panna cotta *

Coulis de poire, tartare de poire vanillé, carpaccio de poires

Crostata

Tartelette citron-basilic meringuée

Pistacchio

Roulé à la crème de pistache

Gelato

Coupe glacée amarena, chantilly, tuile

Affogato *

Glace noisette, mousse mascarpone, étouffé au café

Lasagna

Pizza Bambino

Mousse au chocolat

Paccamora Catarratto

Baglio Curatolo Arini

S'Elegas

Nugarus di Cagliali DOC

Angimbré

Domaine Cusumano

Chablis – Domaine Thierry Mothe

Chablis AOC

Soave Classico Azienda
Suavia Bio

Soave Classico DOC

Alta Morra

Etna Bianco DOC

Nero d’Avola Feudo Luparello bio

Sicilia DOC

Stomo Rouge

Conte Branddini d'ADDA

Valpolicella Classico Azienda Speri bio

Valpolicella Classico DOC

Fattoria la Valentina

Montepulciano d'abruzzo DOC

Pactio Toscana

Tenuta Fertuna

Chianti Classico San Fabiano Calcinaia bio

Chianti Classico DOCG

Le Miocène Domaine du Grand Veneur bio

Château neuf du Pape AOP

Brunello di Montalcino

Col d'Orcia DOCG

Château Virant

Coteaux d’Aix - en - Provence AOC

Flower Power bio

Toscana

Munazei Casa Setaro

Lacryma Christi del Vesuvio Bio

Pinot Grigio Brandolini BIO

Friuli Grave DOC

Laurent Perrier, La Cuvée

Tsarine Premium

Prosecco DCO

Viticoltore Ponte

Lambrusco Dell'Emilia IGT

Vecchio Moro

Moscato d'Asti DOCG

Marcarani

Limoncello Spritz

Italicus, Limoncello, Prosecco, Perrier

Hugo Spritz

Liqueur de Sureau, Prosecco, Perrier, menthe, citron jaune

Spritz Normand

Pommeau de Normandie, verjus, sirop d'agave, Prosecco, Perrier

Summer Spritz Aperol

Basilic/Pêche mix maison, Prosecco rosé, Perrier

Ginger Sprintz (Sans alcool)

Sorbet citron vert, Gingembre, poivre timut, Chavin Zéro Chardonnay

Classic One

Gin, Vermouth, Campari

Negroni du Verger

Gin macéré aux 2 pomme, pommeau, Campari

Negroni Floreal (Sans alcool)

Martini Floreal, Pierre Zero Merlot, sirop d'agave, bitter

Bellini Momento

Purée de fruits maison, crème de fruits, citron jaune, Prosecco

Jardin du Monde (Sans alcool)

Basilic/Pêche maison, jus d'ananas et infusion camomille

Gin Tonic (Sans alcool)

Gin sans alcool, London essence au choix : tonic water, pamplemousse/romarin, pêche/jasmin

Birra moretti blonde

Lagunitas IPA

Desperados

Heineken

Grimbergen blanche ou blonde

Pelforth

Mort subite blanche

Corona

Affligem

Heineken 0.0

Desperados 0.0

Vittel

San Pellegrino

Perrier

Coca-cola

Coca-cola sans sucres

Schweppes agrumes

Schweppes indian tonic

Orangina

Fuze tea

Fanta

Sprite

Soda mona citron & citron vert bio

Mona pétillant pomme artisanal bio

Sirop à l’eau

Grenadine, menthe, citron

Jus granini

Orange, tomate, pomme, pamplemousse

Nectar granini

Fraise, ananas, abricot

Le "Fruits Rouges"

Génoise, mousse vanillée, insert fruits rouges au basilic, velours blanc. Servi avec un coulis de fruits rouges au basilic

Le Citron Signature

Pâte sucrée, crémeux citron de Sicile, zeste de citron vert, citron caviar, condiment citron, citron confit, meringue Italienne

Le Pavlova

Meringue Française, chantilly acidulée, segments de citron vert, gel de basilic

Le Sablé

Biscuit sablé, crème mousseline vanillée, fruits de saison